Como surgiu o Milk Shake

O Milk Shake é uma bebida conhecida mundo afora, que combina leite e sorvete batidos, e daí o surgimento do nome, originário do inglês milk (leite) e shake (batido). Preferência nacional e mundial, o Milk Shake surgiu oficialmente em 1889 na sua primeira versão. Acredite ou não, o milk shake que era servido nessa época era bem diferente do que consumimos hoje.

Há relatos de que na época a bebida servida era misturada com whisky. Entretanto, por volta de 1900, o termo passou a ser usado para se referir a uma bebida batida feita de xarope de chocolate, morango ou baunilha. No início da década de 1900, as pessoas começaram a pedir pela nova bebida, frequentemente acompanhada de sorvete. Nos anos 1930, os milk-shakes se tornaram muito populares nos pontos de encontro de estudantes na época.

Somente em 1937 surgiu o milk shake que tomamos hoje, graças ao americano Ray Krok, que introduziu uma espécie de multi-mixer na produção da bebida. Este mixer funcionava como um liquidificador especial que chegava a bater 6 milk shakes de uma só vez!

Hoje em dia a bebida conquistou o mundo e cada vez mais apresenta versões diferenciadas: misturado a biscoitos ou com sabores inusitados. A apresentação do Milk Shake também muda a cada ano, o que é motivo para muitas fotos e, claro, aumenta e muito a nossa vontade! Sem dúvidas, o Milk Shake é a pedida certa para muitos momentos especiais.